keskiviikko 26. marraskuuta 2014

47/2014

Viimeviikolla flunssa yritti , jäi urheilut muutamalta päivältä välistä.

Aamulenkkejä lukuunottamatta urheilut menivät suunnitellusti. Perjantainspinning on ollut ihan huikea idis. Mikä parempi tapa siirtyä viikonlopun viettoon, hyvä raskas treeni ja työviikon jälkeen ehtii vielä hyvissä ajoin kotiin chillaamaan.

Olen ollut kauhean laiska viimeaikoina tekemään aamuaerobisia, jos edes kerran viikossa saisi käytyä, niin olisin tyytyväinen. Ihan omaa mukavuudenhaluani olen aamuisin jäänyt sohvalle/sänkyyn. Onneksi kohta alkaa olla Netflixistä kaikki Dexterin jaksot katsottua, ettei ole sitten mitään huonoa syytä olla lähtemättä kävelylle :D

lauantai 22. marraskuuta 2014

Lauantai-illan herkuttelut: paahdetut kikherneet

Keittiökaappeja siivotessa löysin muutaman purkin kikherneitä. Mitäs niistä nyt, salaattiin joo, mutta tuollaisenaan? Näh, se olisi liian helppoa.

Googlettamalla löytyi ohje.

Paahdetut kikherneet

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.

säilöttyjä kikherneitä
öljyä
suolaa
chilimaustetta
smoked paprikaa
valkosipulijauhetta

Huuhtele kikherneet, valuta vesi pois ja viimeiste kuivaus esimerkiksi talouspaperilla taputtelemalla. Laita herneet kannelliseen rasiaan, lisää öljyä ja mausteet. Sekoittelee rasiaa mausteiden tasaista levittymistä varten.

Levitä kikherneet leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle, ja paahda niitä 40-45 min uunin keskiosassa. Kannattaa ravistella peltiä vähän muutamaan otteeseen paahtamisen aikana, jotta herneet paahtuvat tasaisesti.


Kikherneet ovat kivoja tuollaisenaan, itse söin niitä salaattiin sekoitettuna.

Bon appetit ja hyvät yöt.

ihanan hirveä sisäpyöräily

Mikä fiilis!!!

Viikonlopun aloittaminen spinutunnilla on aivan mahtavaa, tunti on rankka mutta sen kärsiminen palkitsee lopussa euforisella olotilalla. Tuohon tuntiin sisältyy kolme sykkeen kohotteluosiota, joista jo ensimmäisen aikana miettii tunnille osallistumisen syytä, toisen aikana ei ajatella mitään, kolmannessa tietää jo, ettei tätä kestä enää kauaa.

Mä en ihan ymmärrä sitä nautintoa tuon homman aikana, ehkä se tulee kunnon kohottua jonkin aikaa. Se on ihan mahtavaa hikijumppa. Annetaan aikaa, opinhan minä pitämään juoksemisestakin aikoinaan.

Olin huojentunut siitä, että tänään olin täysissä voimissa. Sunnuntaina kirjoittelin urheilusuunnitelmistani, kohtalo vaan päätti sitten kiusata parilla kuumeisella/lämpöisellä päivällä. Keskiviikkona oli jo tosi mahtava olo, touhustin kotona illan, ja päätin torstaina suunnata köysiin. Eilen sitten oli kuitenkin kohtalaisen voimat pois, vedin vain helppoja itsevarmistavilla reilun tusinan.

Tänään olo oli siis mahtava, joten uskallan luottaa huomennakin olevani jo hyvissä voimissa.

Tuli tuolla sisäpyöräilytunnilla keksittyä yksi joululahjatoive. Uusi sykemittari olisi kiva, nykyinen on aivan susi. En tiedä onko siinä joku valmistusvirhe vai olenko minä sen mallinen, ettei se vyö vaan pysy paikoillaan. Voisin esitellä tuolle vempaimelle lekan.

(julkaistu la, kirjoitettu pe-iltana).

tiistai 18. marraskuuta 2014

kevyempää rahkapizzaa

Ei mitään uutta keksintöä, pieni muunnos aikaisempaan.

Rahkapizza, 2:lle

pohja
250g maitorahkaa
1 kananmuna
1 dl eli 20g pofiberia / perunakuitua
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä leivinpaperilla vuoratun pellin (käytin piirakkavuokaa pizzan teossa). Leivinpaperi käyttö helpottuu, kun sitä ryttää käsissä kunnolla ennen vuokaan asettelua.

Pizzapohja on aikaisempaa vähähiilihydraattisempi JA kevyempi. Kalorilaskurilla nopeasti laskettuna tässä pohjassa olisi karvan päälle 240kcal per 100g 30g proteiinia, 17g hiilihydraatteja ja 6,2g rasvaa, kun tavallisella gluteenittomalla jauholla tehtynä arvotkoko pizzan kalorit olisivat 370kcal ja ravintoarvot per 100g prodea 32g, hiilihydraatteja 60g ja 6,8g rasvaa.

Pizzaa paistetaan 200 asteessa noin 40 min. Paistoin pohjaa hieman etukäteen, tomaattikastike on helpompi levittää vähän aikaa paistettuun pohjaan. Myös jos pizzan juusto uhkaa tummua liikaa paiston aikana, niin kannattaa pizza peittä foliolla.

Muuten pizza ei ollut NIIN kevyt, vähän aurajuustoa, kanan ja ananaksen kera, sekä 17% juustoa. Edellisellä kerralla tätä tehdessä juustoraaste korvattiin valkuais-reajuustoskastikkeella, ehdottomasti kevyempi vaihtoehto, jos innostuu syömään pizzaa useamminkin.

Bon appetit!

sunnuntai 16. marraskuuta 2014

uutta rytmiä arkeen

Yllättävän mitättömistä asioista saa tehtyään itselleen ongelman. Oma ongelmani on ollut se, etten ole oikein osannut hahmottaa miten saisin kaikki ihanat harrastukseni sekä koti- ja työelämän sovitettua yhteen.

Olen taas kiivennyt viimeviikkoina enemmän, enemmän kuin kesällä, jolloin keskityin aikataulujen takia opiskelun ohella lähinnä punttikseen. Nyt minulla taas on enemmän aikaa itselleni (kuhan vain en sovi kaikenmaailman menoilla kalenteria täyteen), mutta ongelmani on ollut se, että miten saisi kaikki harrastukset sumplittua niin, ettei minulla ole sellaista tunnetta, että jokin harrastuksistani kärsii.

viimeaikoina, punttista, vähän boulderia, kisistreeni kaverin kanssa sekä köysittelyä (peukkukuva)
Tänä vuonna olen panostanut hurjasti salitreeniin, otin pt:n, rikoin omia henkilökohtaisia parhaita koko ajan, opin treenaamaan paremmin jne. En missään nimessä halua vaihtaa salitreeniä täysin kiipeilyyyn. Kiipeily taas on alkanut kesän tauon jälkeen sujua pikkuhiljaa paremmin ja paremmin. Kunto alkaa olla hyvä, pumppikestävyys on jeesch, core on kunnossa ja se auttaa kiipeilyssä tietynlaisena helppoutena. Salitreenissä keskityn nyt enemmän ylläpitoon.

Tein itselleni toimintasuunnitelman, salilla siirryin takaisin kaksijakoiseen treeniin, selkäpäivän salilla ajoitan niin, ettei seuraavana päivänä ole kiipeilyä vaan lepopäivä. Tästä lähtien tavoitteenani on käydä salilla kahdesti viikossa, köysissä kolmesti (kolme ihan sen takia, että huomasin stressaantuvani jatkuvasti pitkistä matkoista salmisaareen ja takaisin, kolme kertaa viikossa matka sinne tuntuu kohtuulliselta) JA uutena tähän vielä päällä lätkäisin spinning-tunnin kerran viikkoon. Haluan myös hieman parantaa aerobista kuntoani ja spinningistä innostuin muutama viikko takaperin ollessani kalorilaskurikaverien kanssa yhteisellä spinning-tunnilla. Aamuaerobiset olkoon mukana myös, mutta niitä voisi tehdä 1-3 riippuen siitä miten saan nukuttua (uniongelmia on ollut aikalailla viimeaikoina).

Tänään siis oli ensimmäinen kaksijakoinen treeni pitkästä aikaa.


alkulämpö

penkki 5-7-6-5 setit 50kg
rintalihas maaten, 3 x 12 11kg
arnold press 3 x 10 10kg
viparit 3 x 12 6kg, ja 4kg hapotus loppuun

neljän liikkeen setti x 2, 30kg:lla
- push down köydellä
- push down tangolla vastaote
- push down tangolla myötäote
- ranskalainen köydellä ylätaljassa

superian prässi leveä 145kg ja jalan koukistus maaten 50kg 3 x 12 toistoa
reiden ojentaja istuen 3 x max hitaaasti 20kg (tarkoituksena tällä lähinnä kuntouttaa polvea, jos pystyisi välttyä taas uudelta polvioperaatiolta).
superina sumokyykky kahvakuulan kera ja bulgarialainen

Setti tuntui hyvältä, penkissä rajoitti se, ettei ollut kaveria varmistamassa, varmasti olisi löytynyt paukkuja pidempiin sarjoihin, mutta olin silti supertyytyväinen tehtyyn treeniin.

Tuli rauhallinen mieli kun tänään hahmotin tuon, miten haluan tästä eteenpäin aikani jakaa. Tällä pläänillä saan harrastaa kaikkia mieluisia lajeja JA minulla jää myös aikaa olla kotona ja vain olla. Minulla oli selkeästi aivan epärealistinen visio siitä, kuinka noin vain palautuisin koko alkuvuoden kestäneestä hirveästi stressistä ihan noin vain takaisin siihen samaan aktiiviseen itseeni, ilman että tuota uupumusta olisi mitenkään käsitellyt. Nyt vihdoinkin tuntuu, että olen palautunut takaisin omaksi itsekseni ja viihdyn näemmä työajan ulkopuolellakin jo tietokoneen äärellä.

On ollut ihana pystyä nauttia ihan vain olemisestakin. Tänään olen lähinnä katsonut televisiota (punttiksen ja pizzanteon ohella).

Vanha sarja, mutta vasta nyt tajusin alkaa seurata sitä. Onneksi on Netflix.

torstai 6. marraskuuta 2014

Reajuustolevite

Elossa ollaan ja hyvin voidaan :)

Tässä seuraavaksi vähän "reseptiä".

Raejuustolevite

purkki raejuustoa
aurinkokuivattua tomaattia oman maun mukaan
suolaa, jos koetaan tarpeelliseksi

Kaikki sekaisin sauvasekoittimella. Tadaa! Variaatioideoita: paahdettua valkosipulia, tuoreita yrttejä jne.

Idea tuskin on uusi, eikä edes ole "oma", vaan äitini teki tätä.

Tällä kertaa nautin tämän gluteenittomien korppujen kera, mutta kotona suunnittelin nauttivani tätä ohuide pirkan luomuriisikakkujen kera (1/4 kuvassa olevien korppujen paino per kpl)

 
Template by suckmylolly.com - background image by elmer.0