Loman alkamista on odotettu pitkään. Lapset alkavat nukkua ihan vähän pidempään, joten aamuisin alkaisi olla mahdollista nukkua jopa kuuteen ellei jopa puoli seitsemään. Odotan kovasti aamuja, jolloin voin vain jäädä makaamaan sänkyyn, eikä sieltä ole pompattava ylös ennen viittä.
Kesälomalle ei ole pahemmin suunnitelmia, on sellainen alustava to do -lista, mutta se on lähinnä jos ei muuten keksi tekemistä. Kotoa ei tarvitse kauheasti lähteä pidemmille reissuille, kotona on paljon kaikkea ja lähiympäristöstä löytyy hyviä uimarantoja ja kaikkia aktiviteettejä. Oma piha on myös niin rauhallinen, ettei senkään vuoksi pahemmin kaipaa muualle.
Asiasta kukkaruukkuun .. tai paistinpannuun. Eilen kehittelin ketolettujan ohjeita.
Ketoletut, 6 pientä
2 kananmunaa
1 dl kuohukermaa
0,75dl kookosjauhoja
0,25dl perunajuurikaskuitua
ripaus suolaa
makeutusta halutessa
2-3rkl kookosöljyä
vanilja-aromia
Sekoita kaikki blenderillä ja paista kookosöljyssä.
Tuhdit letut, hiilarin määrää pystyisi vähän vaihdella vaihtamalla kookosjauhot mantelijauhoihin, silloin hiilarit vähenee 2g:lla, nyt annoksessa on 9g hiilihydraatteja.
1 viikko sitten