Vuonna 2015, esikoinen syntyi ja 2016 muutimme uuteen kotiin.. eikös sitten taas ole rytmin kannalta ihan loogista, että perheemme kasvaa ensivuonna taas yhdellä.
Näillä eväillä siirrytään seuraavaan vuoteen.
Raikas perunasalaatti
1,5kg kiinteitä perunoita
1 maustekurkku
2 royal gala omenaa
1,5 rkl pieniä kapriksia
1 rkl sinappia (turun)
1 rkl dijon sinappia (sitä siemenistä)
250g kermaviiliä
0,5dl majoneesia
suolaa
pippuria
½ limen kuori raastettuna
rucolaa / basilikaa koristeeksi
Keitä perunat, anna niiden jäähtyä kunnolla ja kuori ja kuutioi. Kuutio kurkku ja omenat. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Helppoa, hyvää ja yksinkertaista.
Ruoka huuhdotaan alas kuohuvalla.
Meidän pikkutyyppi ei vielä ymmärrä kauheasti rakettien perään, eipä myöskään tunnu niitä pelkäävän. Koiran kannalta asuinalueemme on hyvä, rakettien määrä on varmasti vain murto-osa entisen kodin lähellä ammutuista.
Voimme sitten nauttia miehen kanssa loput kuohuvat myöhemmien ja ihailla raketteja, jos niitä täällä "landella" näkyisi myöhemmin yöstä vähän enemmän.
Ihanaa uutta vuotta 2017 kaikille!
0 kommenttia:
Lähetä kommentti