tiistai 3. syyskuuta 2013

koukussa kukkakaaliin

Eilen boulderoinnin jälkeen kroppa huusi energiaa, tein itselleni massiivisen annoksen "cuscussalaattia" grillatun kanan kera.

"Cuscus" -salaatti on kuin kukkakaaliriisi, mutta ennen riisin paistamista kuulostin valkosipulin lisäksi paprikaa ja sipulia pannulla. Maustoin ruoan normaalisti suolalla, pippurilla ja tuoreella basilikalla. Kun ruoka oli valmis, lisäsin vielä erittäin pieneksi kuutioitua kurkkua ja tomaattia. Ihan paras kevyt ruoka.


4 kommenttia:

Nora kirjoitti...

Kuulostaa herkulliselta! Namnam!
Pitää testata.
Varmistan vielä, että siis sulla ei ole oikeaa couscousia, vaan riisiä ja kukkakaalia sekaisin? Eli keität riisit ja kukkakaalin ja sitten sekoitat?

-didi- kirjoitti...

Pelkkää kukkakaalia :) "kukkakaaliriisiä" "cuscusta" .. varmasti olisi tosi hyvää jos laitaa fetaa ja esim aurinkokuivattua kukkakalia sekaan.. itsellä ei vaan nyt kuulu ruokavalioon.

Nora kirjoitti...

Jess!
Sä olet ihanan luova noiden ruokien suhteen sun tiukassa ruokavaliossa. Näyttää, että pystyt ihan älyttömän hyvin noudattamaan kaikkia "rajoitteita", joita sulla on. Ihan mahtavaa!
Ja BC näyttää myös olevan tehokas, hienoja lihaksia! :)

-didi- kirjoitti...

Joo, olishan joku dietti aika kurja, jos joka päivä söisä samaa ruokaa.

Kiitos <3

 
Template by suckmylolly.com - background image by elmer.0