Kukkakaali on mun lemppari nykyään.
Flunssaisena moni nauttii kanakeittoa, joten päätin tänään tehdä sitä itselleni
Kukkakaalikanakeitto yhdelle potilaalle
300g kukkakaalia
50 g pakastevihanneksia väriksi
0,5 kpl kanaliemikuutio
suolaa ja pippuria jos kokee tarpeelliseksi
2 valkosipulinkynttä
vettä niin, että kasvikset peittyvät
150g broileria kuutioituna/revittynä
Keitä kukkakaali, vihannekset, valkosipulinkynnet runsaassa vedessä. Mausta kanaliemikuutiolla ja suolalla ja pippurilla. Kun kukkakaalit ovat pehmetä muusaa kevyesti (itse muussasin vähän liikaa) ja lisää lopuksi kanapalat.
Superhyvää, ensikerralla voisi sekaan heittää jo hieman kuullotettua paprikaa, sipulia ja mahdollsisti pinaattia. Tätä tulee tehtyä varmasti uudestaankin ja vaikkei flunssaa olisi.
0 kommenttia:
Lähetä kommentti