Tänään tuli käytyä kuudelta aamulla salilla. Alunperin mietin treenin järkevyyttä päivänä, jolloin on mahdollisesti tarkoitus mennä köysittelemään. Aamun treenin sijaan olis voinut miettiä vähän vähemmän raskasta jalkatreeniä eilen. Kävelen kuin pingviini.
Meillä oli salilla kiva kesätarjous touko-heinäkuun, sai tuoda kaverin treenaamaan viideksi kertaa ilmaiseksi ja kaupan päälle saa sitten kehonkoostumusmittauksen (vaikka, en mä sitä nyt koe tarvitsevani/haluavani). On ollut kiva saada kahdesta kaverista seuraa salille, se on harvinaista herkkua.
Ensiviikolla tulee olemaan keväällä hankkimistani pt-setistä viimeinen kerta. Tässä on matkan varrella pariin otteeseen vaihtunut pt, ei sen takia ettäkö olisin jotenkin erityisen hankala keissi, vaan omalla salilla on kova vaihtuvuus henkilökunnassa. Ensiviikolla tulee olemaan neljäs pt kenen kanssa treenaan, kovasti minulle yritettiin myydä uutta pakettia, mutta seuraavan pt-rupeamani otan kyllä ensimmäiseltä pt:ltäni.
Kevään jälkeen punttitreeniin tuli paljon uutta potkua, olen saanut haastettua itseäni fyysisesti ja pystynyt suorituksiin, joihin en uskonut pystyväni. Pt:n hankkiminen on ollut yksi parhaimmista investoinneista itseeni.
Asiasta kukkalaatikkoon, viikon päästä!!
torstai 31. heinäkuuta 2014
vikaa viedään tältä erää
klo 12.48 0 kommenttia
keskiviikko 30. heinäkuuta 2014
Huh hellettä
Ei ole varmaan keneltäkään mennyt ohi nämä upeat helteet. Muuten ei lämpö ole haitannut, nukkumaanmeno on usein vaan siirtynyt kovin myöhäiseksi, koska kuumassa asennossa ei jotenkin saa unen päästä kiinni. Aviomiehen kanssa keksimme onneksi avata parvekkeella tähän asti sohvana toiminut futoni auki sängyksi. On ollut kiva nukkua parvekkeella, vähän kuin retkellä olisi, kun herätessä näkee vihreyttä ja vettä.
Hyvin nukutun yön jälkeen tänään jaksoi herätä omia aikoja punttiksella treenaamaan jalat.
Piti ottaa ennen ja jälkeen jalkatreeni -kuvat, mutta jotenkin treenin jälkeen kännykkä oli hukuksissa.
1 ruskeatäbläinen bansku
6-8 jäistä mansikkaa
1 shottilasillinen kookosmaitoa (ja vaikka vähän kookoshiutaleita)
Näemmä mun sauvasekoiti tehoaa myös ihan jäiseen banaaniin ja mansikoihin, kun siihen vähän laittaa kookomaitoa sekaan. Eiköhän se kohta sano sopimuksen irti, vaikka.. hyvin sillä on tullut joskus sitä maapähkinävoitakin tehtyä, ja silloin se kävi todella kuumana.
Ihanasti parvekkeella alkaa olla jo viileä, tänään pääsee taas aikaisin nukkumaan, jaksaa siis huomennakin herätä aikaisin salille.
klo 21.16 0 kommenttia
Tunnisteet: punttis
sunnuntai 27. heinäkuuta 2014
korvapuusteja
1. Sulata voi ja lisää maito.
2. Liuta hiiva kädenlämpöiseen hiivamaitoseokseen ja lisää psyllium. Anna psylliumin turvota noin 10 minuuttia ( tästä tulee supervillinnäköinen alkulima.. ei pidä pelästyä).
3. Lisää keskenään sekoitetut kuivat ainekset ja kananmuna. Annoin Kenwoodin jyllätä aineksista tasaisen taikinan.
4. Mietin tässä kohtaa, josko taikinan pitäisi antaa vähän kohota, alkuperäisessä reseptissä ei mainittu asiasta.
5. Kaulitse taikinasta levy jauhotetulla alustalla.
6. Lisää täyte levyn päälle. Nuolija (onkohan tämä se oikea termi keittiövälineestä?) on kätevän omasta mielestä tässä hommassa, liukuu hyvin ja saa hyvän tasaisen jäljen.
Ennen salia käymme viemässä ystävämme haudalle kynttilän, tänään olisi ollut hänen syntymäpäivänsä. Hän jäi neljä vuotta sitten kiipeilyreissulle.
klo 11.18 2 kommenttia
Tunnisteet: gluteeniton, kokkailua
lauantai 26. heinäkuuta 2014
synkkä päivä
Varmaan monelle on pistänyt silmään Hs:n tai jonkin iltapäivälehden verkkosivuilla sekä Facebookissa pyörinyt uutinen aivan kauheasta kiipeilyonnettomuudesta Ranskassa. Synkkä päivä, kerrassaan kamala, vaikea uskoa todeksi ettei näitä kavereita näe enää.
klo 10.08 1 kommenttia
Tunnisteet: kiipeily
torstai 24. heinäkuuta 2014
gluteenitonta pastaa pastakoneella
HAhaaaa!! Oon mahtava (suom. osaan lukea reseptin, vähän muunnella sitä kaapin tarvikkeita vastaaviksi ja toteuttaa ..woop woop)!
Elikä googlettamallahan sitä löytyi vaikka kuinka paljon reseptejä gluteenittomaan tuorepastaan, jotka myös alkoivat toimia. Hakukieli vain vaihdettiin englanniksi.
Jostain syystä en löydä sivustoa minkä reseptiä käytin pohjana. Erona suomalaisten blogien gluteenittomaan pastaan, näissä resepteissä, mitkä oikeasti toimii, käytetään tärkkelystä, alun perin lähdin etsimään kaupasta tapiokatärkkelystä, sitten peruna, kunnes ajattelin, että miksi tehdä asioista niin vaikeaa, maissitärkkelystä löytyy pienienkin kauppojen hyllyltä sekä jo valmiiksi meiltä kotoa.
Gluteeniton pasta, 4:lle
1,6 dl riisijauhoa
1,6dl maissijauhoa
0,8 dl maissitärkkelystä (perunatärkkelyskin käynee)
1 tl psylliumia
1 tl ksantaania
½-1 tl suolaa
4 kananmunan keltuaista
2 munaa
loraus oliiviöljyä
Taikinan voisi ehkä antaa levätä tovin, itse työstin sitä heti valmistumisen jälkeen, viimeisten pastasuikaleiden teko oli jo kaikista miellyttävintä, taikina on kuitenkin hieman haurasta.
Kivannäköisen tuorepastan teko ei ole laitteista kiinni, kuhan vaan kaulii taikinasta ohuen levyn, jonka rullaa kevyesti ja sen jälkeen leikkaa terävällä veitsellä tasapaksuiksi viipaleiksi. Leikatut pienet rullat vain avataan, ja tadaa.. jälki on melkein kuin koneella.
Loppujenlopuksi pasta on tosi helppo tehdä itse ja jos käyttää yleiskonetta JA tekee ihan käsin tuon pastan muotoilun, niin säätää hurjasti aikaa. Keittämiseen menee se muutama minuutti.
klo 22.33 0 kommenttia
Tunnisteet: gluteeniton, kokkailua
tiistai 22. heinäkuuta 2014
sairastuvalta terveisiä ja gluteenitonta tuorepastaa
Auton ilmastoinnista voi olla harmiakin, onnistuin vilustuttaa itseni perjantaina matkalla mökille. Onneksi tosin vasta sunnuntaina olo alkoi olla tukala kotimatkalla, siihen asti olimme saaneet nauttia mahtavasta viikonlopusta täysin siemauksin. Instaan laittelin kuviakin.
Jätin taikinan kulhoon puoleksi tunniksi, peittelin kulhon pyyhkeellä.
Bongasin netistä jonkin Jamie Oliverin kokkikouluvideon mistä näin miten tuo pasta tehdään ilman laitetta, hyvä niin.. yritin saada tuon gluteenittoman taikinan laitteen läpi. Onkohan joku onnistunut tekemään gluteenitonta tuorepastaa koneella? Pitää varmaan googlettaa. Joka tapauksessa itse sain lopulta tehtyä erittäin herkkiä tuorepastasuikaleita.
Pastaa keitettiin noin kolme minuuttia, suikaleet tiputetaan reippaasti suolattuun kiehuvaan veteen ja kun vesi alkaa kuohua, niin sitten pasta on kypsää.
Vaikka pasta ei ulkonäöllisesti vastannutkaan kaupan pastoja, niin sen maku oli erittäin hyvä, aivan varmasti tulee tehtyä uudelleen ja varmasti useastikin.
Pastan kaveriksi tein harvinaisen yksinkertaisen mutta erittä herkullisen kanakastikkeen. Tänään ei syöty sitä tavallista superterveellistä pelkästään tomaattipohjaista kastiketta, vaikka varmsti tämä olisi erittäin hyvä ihan vain sillä muutoksella, että kastikeesta jättää kerma pois ja korvaa sen lisälorauksella tomaattimurskaa.
Didin kermainen kanakastike, 4:lle (tai kolmelle supernälkäiselle)
2 paahdettua kokonaista valkosipulia 250 asteessa 20-25 min ("hattu" leikataan pois)
3 broilerin rintafilettä tai noin 400-500g broilerin fileesuikaleita
oliiviöljyä
1 tl timjamia
suolaa maun mukaan
2 dl ruokakermaa
2 dl tomaattimurskaa
2 rkl aurinkokuivutttua tomaattia silppuna
Ruskista broilerin rintafileet oliiviöljyllä. Puserra paahdettu valkosipuli, lisää timjami, suola ja kerma. Hienonna esimerkiksi sauvasekoittimella tomaattimurska ja aurinkokuivatut tomaatit keskenään ja lisää se vielä kastikkeeseen. Anna hauta miedolla lämmöllä, kunnes liha on tarpeeksi kypsää omaan makuun.
lisäys: bongasin netistä ohjeen gluteenittomasta tuorepastasta, jota pystyy käyttämään pastakoneen läpi, nyt pitää vain ostaa tapiokatärkkelystä
klo 22.31 0 kommenttia
Tunnisteet: gluteeniton, kokkailua, kulttuuria, rikki
perjantai 18. heinäkuuta 2014
gotta love trad climbing because..
Hehe, kovasti uhosin trädikiipeilyn olevan osaltani historiaa, olin jo viittä vaille myymässä omia kamojani eniten tarjoavalle, mutta eilen tuli löydettyä itsensä Kauhalasta kamut ja kiilat valjaissa.
Olin etukäteen palautellut mieleen paikan trädireittejä, mitä olisi kiva kiivetä jne. Oman to do-listan kanssa tuli sitten toimittua. Yksi reitti vaan paljastuikin paikanpäällä suunniteltua vaikeammaksi/hirveämmäksi, joten tyydyin sen kakkosteluun, turhan jännä reitti näin alkuunsa, eikä se ollut sittenkään sellainen mitä olisin edes halunnut kiivetä, selkeästi mun makuun on enemmän fyysisesti rymistelyt erikokoisissa halkeamissa, joissa levot tuntuu levoilta ja käsi/jalka kunnon jammissa. Totta kait olisi hyvä uskaltaa kiivetä paljon erilaisia reittejä, mutta nyt lähdettiin liikkeelle omalla mukavuusalueella.
Päivän saldo Potilas (4+) trädiliidi, kakkosena Left crack (5), Ruuvipenkki (6a+) kakkosena puhtaasti (ei tosin ensimmäinen kerta, ei edes toka, mutta silti .. woop woop), pohdin hetken nelosen ja vitosen trädireittien välillä, päätyen kannustuksesta kiipeämään Nimettömän vitosen, kunnon jammailuryömiminen. Ihanaa kun Italian jälkeen noi suomilukit ei tunnu oikein missään. Päivä päätettiin kiipeämällä Pelkkiä mustikoita (4) ylös, kaveri träditti ja minä yritin kavuta reitin kakkosena perässä. Reppu selässä reitin nousu oli kaukana puhtaasti, pari kertaa tuli käytyä köydessä, sen siitä saa kun raahaa koko omaisuutensa repussa.
Ihan mahtava fiilis, ehkä tää trädikuume tästä nousee vielä.
klo 15.00 0 kommenttia
mansikkakesä
Mansikoista voi tehdä ihanaa kahden - kolmen raaka-aineen sorbettia. Alla oleva sorbetti on tehty muussaamalla yksi isohko banaani (mieluiten ruskeatäpläinen) ja kahdeksan mansikkaa käsin, sekaan on lisätty vähän sitruunaa. Tekstuuri on kivan chunky, mansikan maku ei ihan pääse oikeuksiin, liian vähän mansikkaa siis.
Toinen versio samaisesta sorbetista, nyt suhteessa enemmän mansikoita ja sorbetti tehtiin sauvasekoitinta käyttäen. Kiva tekstuuri, enemmän oikean sorbetin kaltainen.
Banaanit ja marjat on hyvä välipala- tai iltapala ihan sellaisenaan, mutta nyt tuossa on kaikki ihanat vitamiinit JA tämä tulee nautittua muuten kuin mahdollisesti keittiön tiskipöytään nojaten tai vauhdissa matkalla jonnekin.
Jos oikeaa sorbettia haluaa, niin sittenhän seokseen tulee lisätä vaahdutettua kananmunanvalkuaista (prodea) ja mahdollisesti sitten lisää makeutusta. Luonnollisesti seokset tulee pakastaa parin tunnin ajan ja välillä sekoitella. Mietin myös kookosmaidon lisäämista sorbettiin ja sitruunamehun voisi korvata esimerkiksi lorauksella limoncelloa.
Tuoreet mansikat ovat aivan ihania myös proteenipannukakkujen kanssa. Kuvan pannukakku tehty 30-35g Mannisen vaniljapuddingia ja yksi 1 dl maitoa sekoittaen ja välittömästä pannulla oliiviöljyssä paistaen. Ruanlaitto ja terveelliset välipalat ei ole onneksi vaikeita tehdä.
klo 13.00 0 kommenttia
Tunnisteet: gluteeniton, kokkailua
maanantai 14. heinäkuuta 2014
Köysikivaa Siriuksessa
Monelle polttariporukkalaiselle yksi rata riitti, mutta muutaman tytön kanssa kävimme kiipeämässä vielä kolmannen ja vaikeimman radan.
Köysiradan kiipeäminen oli niin mahtavaa, että katselen jo kalenterista aikaa lähteä johonkin Flowparkeista, ymmärtääkseni niissä on ratoja enemmän kuin kolme.
Että jos ei kärsin aivan kauheasti korkeanpaikan kammosta (mitä mä en siis edes tajunnut, muut tytöt mainitsi, että korkeudet huippas, itse en ymmärtänyt edes kiinnittää asiaan huomiota), ja on kohtalainen kunto, niin suosittelen. Tuo on aivan mahtavan hauskaa, siinä tulee voitettua omia pelkojaan ja radoilla eteneminen on mahtavaa kokovartalotreeniä, tuossa tulee varmasti aktivoitua paljon lihaksia, joita ei joka päivä tule käytettyä.
klo 16.25 7 kommenttia
Tunnisteet: sport
torstai 10. heinäkuuta 2014
harmituksen harmitus
Italiassa iloitsin selän olevan paremmassa kunnossa, kuin aikoihin. Laskettuani lentokentällä laukun huonosti maahan (tai liike jäi kesken, kun huomasin, etten pystykään viemään laukkua maahan asti selkäni vuoksi) onnistuin kipeyttämään taas tuon rotjakkeen pahasti. Sunnuntaina oli jäädä Flamingon kylpyläreissu väliin, kun pelkäsin helmikuisen Peijakseen vieneen kipukohtauksen uusiutumista, onneksi särkylääkkeillä tilanne meni ohi ja pääsimme aviomiehen kanssa rentoutumaan hyvin mielin ihaniin altaisiin ja saunoihin.
Nyt mennään jo torstaissa, ja säryt ovat kohtuullisen vahvasti läsnä koko ajan. Olen yrittänyt ottaa rennosti, eilen pidin koko illan lepoa, nukuin vain, tänään töissä vaan alkoi taas olla säryt huomattavan häiritseviä. Harmittaa.
Säryistä huolimatta kävin tänään salilla katsomassa pt:n kanssa uuden ohjelman läpi (tuokin) pt lopettaa tuolla, enkä halua käydä enää neljättä pt:tä tuolla läpi, niin ajattelin meneväni kivuista huolimatta katsomaan mitä minun pääni menoksi oli keksitty.
Diggaan kovasti uudesta treeniohjelmasta. Olenkin tässä jo tovin miettinyt, että pitäisi taas jotain uusia ärsykkeitä saada salitreenaamiseen. Nyt on kerrassaan erilaista ohjelmaa luvassa, painot tippuu sarjoissa merkittävästi, on kuulema lihasten kokoa kasvattavia harjotteita (en mä kyllä kauheasti enää isommaksi halua). Tehdään tätä tovi ja sitten voin taas yrittää itse pähkäillä itselleni jotain uuttaa ohjelmaa, voisin kokeilla pitkiä sarjoja pienemmillä painoilla hetkeksi ja sitten palata lyhempiin sarjoihin jne. Mutta nyt on tosi kivaa vaihtelua taas tiedossa.
Tarkoituksena oli vetää tänään uuden ohjelman kakkospäivän treenit läpi, mutta.. reissussa kipeytynyt polvi vihloi pahasti kesken istumaannousun. Harmituksen harmitus.
klo 22.08 2 kommenttia
tiistai 8. heinäkuuta 2014
ulkoboulderit @ Lintukallio
Oon niin happy!
Helmikuussahan lääkäri antoi diagnoosin selästäni, silloin ajattelin ulko- ja sisäboulderointien olevan osaltani historiaa.
Kaverit irkissä kertoivat olevan menossa porukalla boulderoimaan Lintukalliolle, ajattelin jos aviomies lähtee myös kalliolle, niin minä voisin lähteä valokuvaamaan ja spottaamaan. Sitten oma suunnitelma muuttui, että otan kengät mukaan, jos vaikka jonkun reitin uskaltaisi nousta. Hommahan muuttui siihen, että nousin helppoja reittejä vailla pädiä ja kiipesin useamman muutaman reitin, eikä nousut pysyneet max nelosissa, vaan olen näemmä kiivennyt 6a:nkin tuolla tänään. Hupsista!
Alkoi olla kahdeksan pintaan jo sen verta nälkä, että lopetimme aviomiehen kanssa kiipeilyt tältä päivää. Tuonne tulee varmasti suunnattua uudelleenkin, sillä monta helppoa reittiä jäi vielä toppaamatta. Pitää vain olla varovainen, pysytellään omalla mukavuusalueella ja olla repimättä liian vaikeita reittejä, köysittely on kuitenkin kiipeilyssä se juttu JA haluan pysyä muutenkin toimintakykyisenä. Pääpointti enivei jutussa oli lähteä aviomiehen mukaan kannustamaan.
Oli aivan mahtava ilta, meitä oli kunnon porukka liikkeellä, spottaajia, kannustamista ja pädejä riitti.
klo 21.40 0 kommenttia
Tunnisteet: awesome, boulderointi
maanantai 7. heinäkuuta 2014
mumbs mumbs
Kun muut tankkasivat kiipeilyn jälkeen pizzaa, niin gluteenivammaisena otin jäätelöä.
Maapähkinävoi, nutella ja banaanit olivat myös erinomainen tapa saada tarvittavat energiat, kun kroppa huusi ruokaa kallioilta laskeuduttuamme.
Parhaat ruoat tuli syötyä kotosalla, jäsenen N kanssa kokkailu oli superkivaa.
Viiniä tuli nautittua sivistyneesti
Friikki combo, mutta ei paha :P
Parasta jauhelihakastiketta naismuistiin, yhteistyötä jäsen N:n kanssa.
"Sivistyneesti" ... eihän pullo illassa neljään pekkaan ole paha?
klo 21.02 2 kommenttia
Tunnisteet: arco
sunnuntai 6. heinäkuuta 2014
ulkogreidi korotettu
Kuten kirjoittelinkin, niin torstaille olimme suunnitelleet toistamiseen reissua le Piazzoleen. Jälleen kerran nousimme puolisen tuntia autolta kalliolle ja valmistauduimme lähettämään. Itsellä ei alkuunsa ollut kovin suuria odotuksia omalta kiipeilyltä, olinhan edellisellä kerralla kiivennyt 22metrisen 5c:n osissa. Oli jotenkin kuuma eikä fiiliksiä niin kauheasti.
Onnekseni aviomieheni oli reippaalle tuulella (hän olin pitänyt keskiviikon lepoa) ja hän lähti edeltä liidaamaan reittejä. Hän nykäisi kerrasta edellisellä kerralla työstetyn 5c:n ylös, jonka jälkeen minäkin nousin sen.
Pieni tauko ja mieheni ampaisi kiipeilemään 6a:ta. Projektoituaan osan reistä ylös ja eksyttyään viereiselle reitille, minä lähdin vuorostani kiipeämään reittiä, tosin nyt pysyttelin omalla reitillä :P 6a meni kerrasta!!
tyytyväisenä pb:n jälkeen |
ylis 6b ekalla ylös, photo by sami/nora |
Aviomies kävi myös kiskaisemassa samaisen 6a:n ylös, meillä molemmilla oli mahtava ulkokiipeily päivä.
Old style (6a):n edessä "tuolla me kävimme" |
Perjantaille oli alunperin mietittynä paikkaa nimeltä Regina, mutta koska ei oikein tiedetty mitä vammapolveni kestävät, suuntasimme paikkaa, jossa lähestymiseen riitti autosta nouseminen, suuntasimme siis Colturaan.
kohtalaisen iisi lähestyminen |
kamoja valmiiksi |
Kaksi ekaa nousua olivat helppoja greidiltä, mutta moovit ja seinä olivat kohtuu pelottavat. Reiteillä tuli klipattua asennoista, joista tippuessa olisi lähdetty alas selkä edellä, otteisiin ei ollut täysi luotto, sillä ko reittien otteet olivat jo hieman ehtineet lasittua.
Oma kolmas nousu oli kahden reitin kiipeäminen yhteen putkeen. Aviomies kyllä mietti tempaukseni järkevyyttä, ihan siten argumentoiden, että rope drag tulisi olemaan jo kohtalainen. Aviomies oli ihan oikeassa, kerran oli otettava jatkosta kiinni klipatessa, sillä köysi sattui menevään jumiin halkeamaan ja sen saaminen sieltä pois vaati voimakkaan nykäisyn, joka olisi pelkästää lasittuneista otteista kiinni pitäen olisi tiputtanut minut.
photo by sami/nora |
photo by sami/nora |
klo 22.03 0 kommenttia