Kesäkurpitsa on karppauksen jälkeen muuttunut kukkakaalin ohjella mun lempivihannekseksi. Tähän aikaan vuodesta kesäkurpitsa ei oo kauhean kallis, mutta mun ei tarvitse edes lähteä kauppaan ostamaan sitä, koska äitini on tänäkin vuonna kasvattanut kesäkurpitsaa.
Aika vonkaleita, tällaisia ei saa ruokakaupasta.
Viimeisin villitys on, että paistan kuoritusta kesäkurpitasta tehdyt kuutiot pannulla valkosipulin, yrttisuolan ja rypsiöljyn kanssa. Erinomainen lisuke esimerkiksi broilerille. Tavallisesti en kuori kesäkurpitsoja, mutta nyt näiden kasvettua isoiksi myös tuo kuori on muuttunut jämäkämmäksi. Viimeksi onnistui jäämään lautaselle juuri tuon paksun kuoren takia.
1 viikko sitten
0 kommenttia:
Lähetä kommentti